Fondation Paul Bocuse
,
Fondation d'entreprise
Fondé par
Paul Bocuse
, cette fondation transmet le
patrimoine culinaire
Français. Des
vocations gastronomiques
en sont directement issus.L'
organisation
de la fondation est un bureau et un conseil d’administration.Des
membres fondateurs
réputés sont impliqué dans la défense des
produits du terroir
et dans la
transmission gastronomique
et du
savoir faire en cuisine française
.Le
maître cuisinier
, expert en
art culinaire
dans l'
hotellerie et la restauration
possède également un
espace presse
ainsi qu'un
fond documentaire
et des
liens utiles
et un
plan du site
.
© copyright
FONDATION D'ENTREPRISE PAUL BOCUSE
2006 Tél : +33 (0)4 37 64 26 00 LYON-FRANCE
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