Nos ateliers
Il est aujourd'hui indispensable de pérenniser les traditions du patrimoine culinaire, de maintenir les valeurs de ces métiers, transmettre l'exigence, les gestes et les savoir-faire.
Atelier d’initiation aux Métiers de Cuisinier, Pâtissier – LYON 1 Restaurant Mojgan
Ateliers d'initiation aux Métiers de Cuisinier, Pâtissier
Toutes les dates
- OCTOBRE 02/ 16
- NOVEMBRE 20
- DECEMBRE
04 (annulé)/ 11 (date de remplacement) - JANVIER 2022 08/ 29
- MARS 05/ 26
- AVRIL 09
- MAI 07/ 21
- JUIN 11 Remise des diplômes Buffet en présence des Familles et Collèges
20 rue Royale
69001 Lyon
France
Atelier d’initiation aux Métiers de Cuisinier, Pâtissier, Boulanger, Maître d’Hôtel – NÎMES MARGUERITTES
Atelier d'initiation aux Métiers de Cuisinier, Boulanger, Pâtissier, Maître d'Hôtel
Toutes les dates
- OCTOBRE 2021 06
- NOVEMBRE 24
- DECEMBRE 15
- JANVIER 2022 19
- FEVRIER 09
- MARS 09 / 30
- AVRIL 20
- MAI 18
- JUIN 08/ 22/ 29 Remise des diplômes
90 allée Jacques Cartier
30320 MARGUERITTES
France
Atelier d’initiation aux Métiers de Cuisinier & Pâtissiers – Lycée Jehanne de FRANCE – Lyon 9
Atelier d'initiation aux Métiers de Cuisinier et Pâtissier Lycée Professionnel Jehanne de France
Toutes les dates
- 29 septembre 2021 – Annulée
- 06 octobre 2021 – Annulée
- 01 décembre 2021
- 08 décembre 2021
- 15 décembre 2021
- 26 janvier 2022
- 09 février 2022 - Annulée
- 23 mars 2022 (remplacement chef)
- 30 mars 2022 - Annulée
- 06 avril 2022 – Remplacement du 29/09/21
- 13 avril 2022 – Remplacement du 06/10/21
- 01 juin 2022 – Annulée
- 15 juin 2022 (remplacement chef)
- 22 juin 2022 (remplacement chef)
6 rue de la Fraternelle
69009 LYON 9 - Jehanne de France
France
Atelier d’initiation aux Métiers de Cuisinier, Maître d’Hôtel, Pâtissier, Boulanger CFA Interpro 28 CHARTRES
Atelier d'initiation aux Métiers de Cuisinier, Maître d'Hôtel, Pâtissier, Boulanger
Toutes les dates
- Janvier 2022 26
- Février 2022 02 / 23
- Mars 2022 02 / 09 / 16 / 30
- Avril 2022 06 --> annulée / 27
- Mai 04 --> annulée / 11 / 25 --> Remise des diplômes
Rue Charles Isidore Douin
28008 Chartres
France
Atelier de découverte des Arts Culinaires – Lycée Hôtelier Poullart des Places – Paris – Thiais (94)
Atelier de 8 cours de découverte des Arts Culinaires, des métiers de cuisinier et pâtissier, à destination des 11 - 16 ans, se déroulant en région parisienne au Lycée Hôtelier Poullart des Places, 3 Boulevard de Stalingrad, 94 320 Thiais.
Toutes les dates
- Dates des séances :
- Mercredi 16 Mars 2022
- Mercredi 23 Mars 2022
- Mercredi 30 Mars 2022
- Mercredi 06 Avril 2022
- Mercredi 13 Avril 2022
- Mercredi 20 Avril 2022
- Mercredi 08 Juin 2022
- Mercredi 15 Juin 2022
3 Boulevard de Stalingrad
94320 THIAIS
France

La Fondation vous aide
Afin de garantir l’accès aux ateliers pour tous, la Fondation prend en charge une partie des frais d’inscription de certains des collégiens en se fondant sur le montant du quotient familial des familles.
CE QU’ILS EN ONT PENSÉ !
Découvrez le retour d’expérience de nos jeunes formés ainsi que de leurs parents après avoir participé aux ateliers de la Fondation Paul Bocuse !