Paul Bocuse
Actualités de la Fondation
Les ateliers
Partout en France et au-delà
Jeunes initiés aux métiers de la gastronomie chaque année
Ateliers d'initiation culinaire en France et en Belgique
Jeunes Espoirs en Management, Cuisine & Service, boursiers de la Fondation
Vocations suscitées depuis 20 ans
La Fondation Paul Bocuse
20.08.2024
La Fondation Paul Bocuse aux Étoiles de Mougins 2024
La Fondation Paul Bocuse est fière d’annoncer sa participation à la 15ème édition des Étoiles de Mougins, les 14 et 15 septembre 2024. Ce prestigieux…
20.08.2024
Les Épicuriennes de Belley : Un Festival de la Gastronomie en Partenariat avec la Fondation Paul Bocuse
La 36e édition des Épicuriennes de Belley, qui se tiendra du 2 au 5 octobre 2024, mettra à l’honneur le thème “La gastronomie : tout…
L'actualité
Les ateliers
D'initiation culinaire
Afin que les collégiens puissent s’initier aux métiers de pâtissier, cuisinier, boulanger et des arts de la table, nous avons créé les Ateliers d’Initiation Culinaire.
Quoi de mieux que la pratique pour découvrir ces métiers passionnants ?
Les journées
Pédagogiques
Les journées pédagogiques sensibilisent les collégiens aux problématiques du secteur de l’hôtellerie et de la restauration grâce à des parcours ludiques et gastronomiques au sein des Institutions lyonnaises, à destination des collégiens.
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Les bourses détude
Grâce à vos dons, la Fondation Paul Bocuse offre aux jeunes étudiants la possibilité d’être formé dans les métiers de l’hôtellerie et la restauration et les accompagne dans leur projet professionnel.
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Les toques solidaires
La Fondation Paul Bocuse s’associe au site Le Repaire du chef pour fabriquer des toques solidaires : pour chaque toque solidaire commandée, l’ensemble des bénéfices sera reversé à un fonds de soutien aux restaurateurs touchés par la crise de la covid-19 !
