Remise des diplômes – Ateliers d’Initiation aux Métiers

05.02.2018

L’heure a sonné de la remise des diplômes dans de nombreuses villes au cours du mois de janvier.

De nombreux petits marmitons ont brillament fini la 1ère session des ateliers d’initiation aux métiers de Cuisinier, Pâtissier, Boulanger et Maître d’Hôtel. Au cours de 12 ateliers, ils ont pu élaborer plusieurs recettes comme les endives au jambon, la blanquette de veau, les gnocchis au pistou, les choux à la crème ou encore les buches de Noël.

Il est souvent difficile de se représenter les métiers au moment de l’orientation. Les ateliers d’initiation sont destinés aux collégiens afin de leur faire découvrir les métiers de Cuisinier, Pâtissier, Boulanger et Maître d’Hôtel aux côtés de chefs formateurs. Cet outil concret et pragmatique a pour but de les aider dans leur orientation scolaire.

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